Cara membuat roti pisang

 

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• pisang matang secukupnya
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm susu putih bubuk
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur, kocok dengan air hangat suam-suam kuku
• 30 gram margarin
• 1/3 sdt garam

• Cara Membuat

  1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.

  2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan sampai kalis.

  3. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam sampai mengembang dua kali lipat.

  Advertisement4. Bentuk dan bagi adonan masing-masing sekitar 40 gram.

  5. Pipihkan adonan, kerat satu sisi bagiannya, dan beri isian pisang. Gulung roti.

  6. Diamkan adonan selama 30 menit.

  7. Panggang di oven selama kurang lebih 20 menit sampai matang dan kecokelatan.

  Selamat mencoba!